Pertamatama mari kita bahas terlebih dahulu tentang apa itu pastry atau patiseri. 1. Apasih Pastry Itu? Patiseri berasal dari Bahasa Perancis yaitu ”Patisserie” yang artinya kue-kue. Dengan demikian patiseri dapat diartikan sebagai ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang seluk beluk kue baik kue kontinental, oriental maupun kue Letaknyaberada di kawasan Tebet, Jakarta Selatan. First Love Patisserie menjual berbagai macam cake seperti carrot cake, red velvet, dan masih banyak lainnya. 7. Igor’s Pastry. Salah satu lokasi toko kue yang menjual kue dengan kualitas tinggi dan memang cukup menguras kantong yakni Igor’s Pastry. Berdasarkanpada asal katanya pastry berasal dari kata paste yang berarti campuran tepung terigu, cairan dan lemak.Pembuatan pastry mengacu pada berbagai adonan (paste and dough) dan banyak lagi produk turunannya.Produkpastry ada yang menggunakan ragi dan ada juga yang tidak menggunakan ragi.Pada umumnya produk pastry bertekstur crispy, adonan tidak kalis. Bakery Pastry, Cakery, Jakarta-Indonesia - Apa Itu Whipping Cream dan Manfaatnya MONNA LISA Apa Itu Whipping Cream dan Manfaatnya MONNA LISA Dengar kata Monna Lisa pasti kepikirannya lukisan ini 10 Bali Culinary Pastry School (Bali) Sekolah yang terletak di Bali ini bisa dikatakan berstandar internasional. Hal ini karena kurikulum sekolah ini disesuaikan dengan ASEAN Common Competency Standard for Tourism Professional (ACCSTP). Di sini kamu akan belajar hal-hal seputar pastry dan bakery. Itu dia 10 sekolah kuliner terbaik di Indonesia. SnCG. Bakery dan pastry adalah dua istilah yang merujuk kepada kue atau roti. Kedua istilah tersebut sudah lama kita kenal tetapi terkadang masih saja keliru dalam membedakannya. Nah, khususnya buat Quipperian yang punya passion di bidang kuliner, tentunya pengetahuan tentang perbedaan pastry dan bakery ini penting banget lho! Pengertian Pastry dan Bakery Pastry berasal dari bahasa Prancis “patisserie” yang berarti kue atau dapat juga kita pahami sebagai pengetahuan dalam mengolah dan menyajikan kue. Ada pula pendapat yang menyatakan pastry sebagai bahan kulit pada jenis kue tarts, pie, dan sejenisnya. Berdasarkan beberapa keterangan tersebut, kita bisa menyimpulkan bahwasanya pastry adalah istilah yang digunakan untuk menyatakan pengelompokan kue atau menyebut adonan kulit untuk membuat kue-kue seperti puff pastry, pie, dan choux pastry Sedangkan bakery adalah bagian dari pastry yang menangani pembuatan sponge cake, croissant, roti, danish, dan jenis kue lainnya yang dalam pembuatannya melalui proses pemanggangan. Bakery berasal dari kata “bake” dalam bahasa Inggris yang berarti memanggang. Jika ditinjau dari bahan-bahan yang digunakan sebenarnya kurang lebih sama saja antara keduanya. Bahan-bahan seperti tepung, garam, gula, dan air bisa kita temui sebagai bahan dasar pembuatan pastry dan bakery. Namun, ada juga bahan-bahan yang khas ditemui pada masing-masing adonan, misalnya ragi yang biasa ditemukan pada bahan bakery yang berfungsi sebagai pengembang adonan. Sedangkan produk pastry umumnya memiliki banyak kandungan lemak. Nah, dari pengertian tersebut bisa terlihat dengan jelas persamaan dan perbedaan antara pastry dan bakery ya! Lebih jelasnya mengenai perbedaan antara pastry dan bakery terangkum dalam tabel berikut FaktorBakeryPastryBahan dasarRagi, tepung terigu, garam, gulaAir, tepung, telur, gula, shorteningTeksturBerserat, empukGaring, sedikit lembut, berlapis-lapis, renyahPeran lemakMemperkuat ikatan tepung, penambah rasaMembuat penampilan lapisan dalam dan luar lebih baik, menghasilkan tekstur renyahNegara asalTimur TengahEropa Adapun contoh jenis produk pastry dan bakery lebih lengkapnya adalah sebagai berikut. Contoh Jenis Produk Pastry dan Bakery Contoh Produk Pastry Berikut adalah contoh-contoh produk pastry. Puff pastry Puff Pastry Puff pastry adalah salah satu jenis pastry yang mempunyai struktur kering dan berlapis-lapis. Lapisan-lapisan yang ada pada puff pastry terbuat dari adonan yang berbahan baku tepung terigu yang dilapis dengan lemak padat hingga diperoleh struktur adonan dan lemak dengan jumlah yang banyak. Saat proses pemanggangan, adonan puff pastry bisa menghasilkan uap dalam lapisan-lapisan adonan. Uap tersebut menyebabkan tekanan dalam adonan yang mengakibatkan volume puff pastry bertambah. Choux pastry Choux Pastry Choux pastry adalah salah satu jenis pastry yang sudah sering kita jumpai dengan nama kue sus. Bentuknya unik dan memiliki isi yang lembut dengan rasa manis. Bagian kulitnya memiliki tekstur yang renyah dan empuk. Choux pastry ini juga ada beberapa jenis lho, Quipperian! Beberapa di antaranya yaitu eclairs, chouquettes, profiterole, dan cream puffs. Danish pastry Danish Pastry Danish pastry mempunyai bentuk khas berlapis dan terlaminasi oleh bahan yang memiliki rasa manis. Beberapa jenis pastry yang tergolong sebagai danish antara lain cinnamon rolls, spandauer, raisin swirl, dan masih banyak lagi. Croissant Croissant Croissant adalah salah satu pastry yang berasal dari Prancis dan sudah populer sejak abad 19. Ada pula sumber lain yang menyatakan croissant berasal dari dari Austria dan diperkenalkan ke masyarakat Prancis pada abad ke 18. Croissant juga cukup populer di Indonesia. Kamu bisa menjumpai croissant di berbagai toko kue. Umumnya croissant berbentuk seperti bulan sabit dengan tekstur lembut dan renyah dan sangat cocok dikonsumsi bersama segelas kopi atau teh hangat. Contoh Produk Bakery Beberapa contoh produk bakery yang bisa kamu temui adalah sebagai berikut Roti Roti Tentunya Quipperian sudah sangat familiar dengan produk bakery yang satu ini. Roti sudah sering kali kamu temui bahkan sejak masih kecil. Roti adalah produk bakery yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, air, gula, dan ragi. Umumnya ditambahkan bahan-bahan lain seperti telur, garam, mentega, susu, dan bread improver. Cookies Cookies Cookies adalah salah satu produk bakery kering yang dalam pembuatannya menggunakan bahan-bahan seperti susu, margarin, gula, gara, telur, dan baking powder. Cookies harus memiliki kadar air kurang dari 5% agar memiliki tekstur yang renyah, untuk itu proses pemanggangannya harus diperhatikan dengan cermat agar mendapatkan hasil yang maksimal. Seiring berjalannya waktu, baik pastry maupun bakery pun mengalami perkembangan inovasi sehingga saat ini kamu bisa mengenal beberapa produk kekinian seperti croffle, Korean garlic bread, dan Japanese milk bread. Masing-masing produk tersebut memiliki pasarnya sendiri di Indonesia. Dengan begitu, bisa dikatakan bahwa produk pastry dan bakery selalu memiliki tempat di hati masyarakat Indonesia. Nah, tentunya hal ini bisa juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan bagi kamu yang ingin mendalami bidang pastry dan bakery. Memulai bisnis bidang pastry dan bakery sebenarnya bukan sesuatu yang sulit. Yang menjadi modal utama dalam bisnis ini adalah ilmu dan pengetahuan di bidang bakery dan pastry. Dengan modal ilmu tersebut, kamu bisa berinovasi menghasilkan varian-varian produk pastry dan bakery terbaru yang bisa menggaet banyak pelanggan. Ada beberapa pilihan jika kamu ingin belajar dan mendalami bidang pastry dan bakery, yaitu mengikuti kursus dan mengikuti pendidikan formal. Kelebihan mengikuti kursus adalah biaya yang dikeluarkan cenderung lebih murah tetapi bisa mendapatkan ilmu sesuai dengan bidang kursus yang dipilih. Namun, durasi belajarnya sangat singkat dan kesempatan untuk mendalami materi yang dipelajari juga sangat terbatas. Sedangkan, jika kamu memilih pendidikan formal, kamu bisa mendapatkan durasi belajar yang lebih lama tergantung program yang kamu pilih. Kamu akan punya kesempatan untuk mendalami ilmu pastry dan bakery lewat tugas akhir, memperoleh support system dari kampus, ada kesempatan mendapatkan beasiswa, dan yang paling penting adalah mendapatkan ijazah pendidikan tinggi. So, jika kamu tertarik mengikuti pendidikan formal untuk mendalami bidang pastry dan bakery, kamu bisa memilih Akademi Tata Boga Bandung ATB. Kampus ini memiliki jurusan khusus yang mempelajari bidang pastry dan bakery yaitu Jurusan Pastry Arts yang terdiri dari dua pilihan program yaitu D1 dan D3. Proses pendidikan juga didukung oleh chef instructure yang profesional dan fasilitas belajar yang memenuhi standar. Akademi Tata Boga Bandung juga menyediakan program magang pada masing-masing program untuk mempersiapkan mahasiswanya agar mampu menjalani karier profesional setelah lulus. Yuk cek informasi lengkap tentang kampus ini di Quipper Campus! Penulis Mawardi JanitraEditor Tisyrin Naufalty Tsani Ketika memasuki toko roti atau kue, tentunya Anda akan menemukan berbagai jenis hidangan kue yang menggugah selera, terdiri dari pastry, biskuit, cake, roti, dan masih banyak lagi. Disinilah Anda akan mengenal istilah yang disebut pastry dan bakery. Bagi Anda yang mulai mendalami ilmu kuliner, setidaknya harus mengetahui apa itu pastry dan bakery. Kedua istilah ini seringkali dianggap memiliki jenis yang sama. Meski dari namanya terlihat serupa, namun perlu Anda ketahui bakery dan pastry berbeda. Pembahasan kali ini BOLA Deli akan mengupas lebih lanjut tentang perbedaan pastry dan bakery. Yuk, simak ulasan selengkapnya berikut ini. PengertianNama pastry berasal dari bahasa Perancis "patisserie" yang artinya kue. Sedangkan bakery adalah bagian dari pastry yang digunakan pada proses pembuatan danish, roti, croissant, dan lain-lain. Bakery berasal dari kata "bake" dalam bahasa Inggris yang artinya dibakar atau dipanggang. Sehingga dalam prosesnya, bakery harus melalui proses pemanggangan. Setelah itu, tahap selanjutnya seperti memberikan hiasan atau topping juga harus dilewati untuk rasa dan tampilan yang lebih menarik. Jenis-jenis BakeryProduk bakery terbuat dari bahan dasar yang meliputi telur, tepung terigu, gula pasir, susu, garam, dan lemak. Contohnya adalah roti dan produk lainnya yang menggunakan ragi sebagai bahan campurannya, misalnya roti tawar atau roti dengan isian yang biasa dijual di toko-toko. Jenis-jenis PastryPastry berbeda dengan bakery. Bahan utamanya adalah margarin, tepung, air, dan gula. Jenis kue yang termasuk ke dalam jenis pastry yaitu Choux PastryDimasak dengan cara tanpa digiling ataupun dilipat sebelumnya. Kue sus salah satu jenis pastry yang populer di Indonesia. Croissant PastryPastry jenis ini terbuat dari tepung terigu dan mentega atau minyak, kemudian ditambahkan ragi. Croissant berbentuk bulan sabit dan mudah dikenali tampilannya. Puff PastryJenis ini juga mudah ditemukan. Terbuat dari campuran terigu dan mentega. Ciri khasnya adalah memiliki lapisan tipis dengan tekstur yang renyah. Short PastryKue pie termasuk jenis short pastry yang mengandung paling banyak lemak dibandingkan jenis pastry lainnya. Karena dibuat dari tepung terigu, lemak minyak atau mentega, gula, garam, dan air. Phyllo PastrySerupa dengan puff pastry, namun yang membedakan adalah penggunaan minyak yang lebih sedikit. Danish PastrySedangkan danish pastry mempunyai bentuk yang mirip dengan croissant. Untuk membuatnya hanya membutuhkan waktu sebentar. Setelah memahami perbedaan dari bakery dan pastry ini, Anda boleh mencoba untuk membuat beberapa jenis yang telah disebutkan di rumah. Untuk hasil yang lebih sempurna, gunakan tepung berkualitas seperti BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Ketan, BOLA Deli Tepung Tapioka, BOLA Deli Tepung Maizena, dan BOLA Salju Tepung Terigu yang terbuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas. Tepung BOLA Deli memiliki wangi sedap yang khas, dan granulasinya lembut, sehingga tidak perlu diayak kembali. Sangat cocok untuk membuat aneka pastry dan bakery. Cek juga resepnya di sini. Semoga bermanfaat. Saat Anda memasuki toko kue atau toko roti, Anda pasti akan melihat banyak sekali berbagai jenis hidangan kue, roti, bakery, pastry, dan berbagai makanan yang mungkin Anda tidak yakin bagaimana menyebutnya. Tapi, secara umum Anda tahu bahwa itu adalah produk bakery. Untuk Anda yang tertarik untuk mengetahui lebih lanjut tentang dunia perbakingan, Anda pasti sering sulit membedakan antara pastry dan bakery. Oleh karena itu, dalam artikel kali ini terlebih dahulu akan dibahas tentang perbedaan pastry dan bakery lalu secara lebih lanjut membahas jenis-jenis bakery. Supaya anda tidak lagi penasaran, yuk langsung saja simak dengan seksama ulasannya di bawah ini, ya! Pastry atau Bakery? Inilah Perbedaannya Pastry dan bakery keduanya sama-sama terbuat dari bahan dasar berupa terigu. Pada dunia perhotelan misalnya, kedua produk ini termasuk ke dalam section atau bagian yang dihidangkan sebagai makanan penutup dan sarapan. Bersandingan dengan menu lainnya seperti roti, kue, ice cream, dan lain-lain. Baca juga Cek Perbedaan Pastry dan Bakery yang Harus Anda Tau Untuk pastry sendiri, secara harfiah berarti kue’, ini diambil dari bahasa Perancis yakni kata patisserie’. Patiasih dan Sudewi dalam karyanya di tahun 2005 memberikan pengertian yang lebih rinci mengenai pastry. Menurut mereka, pastry terlihat dari adonan yang berlapis-lapis dengan mentega dan lemak. Lapisan dari adonan pastry ini berupa lembaran tipis yang sampai matang pun akan tetap terasa lapisan-lapisannya. Ada beberapa mutu produk pastry yang sangat penting untuk diperhatikan yakni seperti consistency kemantapan – ketetapan adonan, nutritional content gizi, texture, flavor, dan lain sebagainya. Kemudian, ketika melihat pada jenis-jenis pastry, maka akan terlihat bahwa semua produk pastry umumnya memakai bahan utama berupa margarin, tepung, air, dan bahan gula. Produk pastry yang saat ini paling terkenal adalah croissant. Sedangkan, produk bakery adalah merujuk pada penjelasan proses pemanggangan bake. Bakery dari asal katanya adalah bake’ di dalam bahasa Inggris yang berarti dipanggang atau dibakar dalam oven. Produk bakery sendiri merujuk pada setiap adonan yang melalui proses pemanggangan hingga menjadi suatu makanan yang siap untuk dihidangkan. Dari segi bahan, bakery meliputi berbagai bahan utama seperti telur, tepung terigu, mentega, susu, lemak, bahan pengembang, dan bahan gula. Jenis-jenis Produk Bakery Untuk mengetahui apa saja jenis produk bakery, di bawah ini adalah beberapa jenis yang penting untuk Anda dapat bedakan antara satu dengan yang lainnya. Roti bread Produk bakery yang tentu sudah sangat familiar adalah roti. Produk ini dibuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi, garam, susu, telur, margarin, sedikit air, dan beberapa bahan tambahan lainnya. Hal yang menjadi ciri khas roti adalah dalam proses fermentasi ragi agar adonan dough mengembang sempurna. Kue Cake Jenis bakery berikutnya adalah kue. Cita rasa dari kue umumnya adalah manis dengan tekstur yang lembut. Meskipun beberapa kue ada yang bercita rasa asin seperti contohnya Japanese Cheesecake. Kue sendiri memiliki dua jenis utama jika dilihat dari segi teksturnya, yakni pound cake yang bertekstur lebih padat. Lalu ada pula sponge cake yang bertekstur lebih lembut, empuk, dan halus. Biskuit cookies Jenis produk bakery berikutnya adalah biskuit. Pada dasarnya, biskuit adalah kue kering yang memiliki tingkat kekerasan lebih tinggi dari kue panggang lainnya. Biarpun begitu, biskuit bisa dibuat dari adonan keras hard dough maupun adonan lunak soft dough. Baca juga Penyebab Adonan Kue Kering Terlalu Keras Sedangkan untuk pastry, meskipun dapat digolongkan juga ke dalam bentuk bakery karena proses pembuatannya yang dipanggang. Namun beberapa toko umumnya membedakan pastry dari produk bakery lainnya dikarenakan teknik adonan yang khusus dan harganya yang cenderung lebih tinggi. Untuk Anda yang sedang mencari bahan-bahan terbaik untuk membuat pastry maupun bakery, Anda bisa langsung mengunjungi web PT Global Solusi Ingredia GSI di tautan GSI telah dikenal bertahun-tahun sebagai penyedia bahan pangan terlengkap dan terbaik. Jika Anda mengalami kesulitan menemukan bahan pangan yang dimaksud, jangan sungkan pula untuk langsung klik tombol FREE CONSULTATION pada web tersebut. Sehingga Anda akan dibantu dalam menemukan produk bakery dan bahan-bahannya. Demikian, semoga bermanfaat! - Pastry dan bakery merupakan dua jenis makanan yang berbeda. Sekilas, keduanya tampak sama. Pada dasarnya, baik pastry maupun bakery merupakan kue panggang yang memiliki cita rasa manis atau demikian, pastry dan bakery memiliki definisi, jenis, bahan pembuatan, dan asal yang berbeda, Selengkapnya, simak tujuh perbedaan pastry dan bakery berikut ini. Baca juga Apa Itu Pastry? Kue Kering ala Perancis dengan 5 Jenis Adonan 1. Definisi Menurut Encyclopaedia Britannica, pastry adalah jenis kue kering yang dibuat dari adonan kaku berupa campuran tepung, garam, lemak banyak, dan sedikit cairan. Nama pastry yang dikenal banyak orang diambil dari bahasa perancis 'patisseri' yang berarti kue. Sementara menurut buku "Patiseri Jilid 2" 2008 oleh Anni Faridah, dkk. terbitan Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan SMK, bakery atau roti adalah produk pangan olahan yang merupakan hasil pemanggangan adonan yang telah difermentasi. 2. Asal Pastry mulanya dikenal di Inggris sebagai adonan kulit pai untuk membungkus daging yang dipanggang di atas bara api. Berbeda dengan pastry, bakery berasal dari bangsa Mesir Kuno yang kemudian berkembang luas di Benua Eropa dan mendunia. Baca juga Cara Membuat Croissant dari Puff Pastry yang Gampang Dibuat 3. Bahan utama SHUTTERSTOCK/ANUCHID L Ilustrasi tepung serbaguna all purpose flour. Pastry dan bakery dibuat dari beberapa bahan yang hampir mirip. Mulanya, adonan pastry hanya terbuat dari tiga bahan, yakni telur, mentega, dan tepung. Namun kini, untuk membuat pastry, kamu juga memerlukan beberapa bahan lain, seperti lemak, gula, dan telur. Baca juga 6 Jenis Roti Tawar yang Paling Populer dan Sering Dikonsumsi di Indonesia Sementara itu, bakery memiliki empat bahan pembuatan utama, yaitu tepung terigu, air, ragi, dan garam. Untuk menambah cita rasa dan membuat tekstur lebih lembut, bakery kini banyak menggunakan bahan tambahan seperti gula, susu, lemak, telur, dan bread improver. SHUTTERSTOCK/SEA WAVE Ilustrasi mentega butter yang terbuat dari lemak hewan. Mentega biasa digunakan sebagai bahan pembuat roti maupun kue. 4. Peran lemak Pastry menggunakan beberapa jenis lemak di antaranya adalah mentega, mentega putih, margarin, dan korsvet. Baca juga 3 Tips Bikin Roti Tawar Anti Gagal Menurut Koki Profesional Fungsi lemak memiliki pengaruh yang berbeda pada adonan pastry. Namun, secara umum lemak dalam pastry berperan untuk menghasilkan tekstur pastry yang renyah. Selain itu juga membuat lapisan dalam serta luar pastry bagus. Sementara dalam pembuatan bakery, lemak berperan untuk meningkatkan rasa, memperkuat jaringan tepung, dan membuat hasil bakery tidak cepat keras. Anda keliru jika menganggap pengertian pastry dan bakery itu sama. Keduanya memiliki pengertian masing-masing yang sangat berbeda, sehingga Anda harus tahu perbedaannya agar tidak keliru. Untuk memudahkan Anda, berikut ini adalah pengertian dan beragam informasi berguna lainnya mengenai pastry dan bakery. Yuk mari kita pelajari Pastry Dan BakeryPastry dan bakery adalah dua istilah yang sudah tidak asing lagi bagi Anda yang berkecimpung dalam dunia kuliner atau memiliki hobi untuk membuat makanan penutup ataupun cemilan. Pastry merupakan istilah yang digunakan untuk menyebut sebuah jenis adonan roti atau kue. Sedangkan bakery adalah istilah yang digunakan sebagai penyebutan sebuah tempat yang memproduksi atau menjual berbagai jenis roti, pastry, dan beragam produk makanan yang dibuat dengan cara bisa mendapatkan gambaran yang lebih lengkap, mari kita membahas keduanya secara lebih Itu Pastry?Seperti yang disampaikan di atas, pastry adalah istilah yang akan digunakan untuk menyebut sebuah jenis adonan yang digunakan dalam pembuatan kue. Biasanya terbuat dari tepung, air dan lemak. Rasanya bisa manis atau gurih, namun bisa juga ditambahkan bahan lain untuk memperkaya cita rasanya. Adonan ini digunakan untuk membuat makanan yang dipanggang seperti pai, kue tart, hingga lemak dalam pastry sangatlah penting. Lemak yang digunakan untuk menambahkan kekayaan rasa dalam pastry bisa berasal dari mentega, margarin, lemak hewani, atau lemak nabati. Lemak-lemak ini bisa memberikan karakteristik utama pada produk karena memengaruhi tekstur, rasa, dan bagaimana adonan berkembang. Mentega akan memberikan lebih banyak rasa, sedangkan lemak hewani akan memberikan tekstur yang lebih baik. Mencampur keduanya dengan perbandingan yang tepat akan bisa membantu untuk mendapatkan gabungan rasa dan tekstur yang jenis pastry yang bisa kamu temui adalah sebagai berikut ini1. Shortcrust PastryPastry serbaguna dan paling umum. Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah. Pastry ini tidak menggembung seperti kue kering, serta memiliki tekstur renyah yang cocok sebagai dasar pai manis dan gurih, tart, dan Flaky dan Puff PastryPastry ini memiliki tekstur yang memiliki tekstur flaky atau mengembang, cocok untuk digunakan pada pai serta kue yang ringan dan ViennoiserieJenis ini adalah puff pastry yang ditambahkan ragi roti dan diperkaya dengan telur, susu, dan mentega. Salah satu contohnya adalah croissants dan pain au Choux PastryPastry ini ringan dan memiliki kadar air yang cukup tinggi. Resepnya mengombinasikan tepung, air, mentega, dan telur. Kadar air yang tinggi dihasilkan dengan merebus air dan mentega sebelum menambahkan Itu Bakery?Bakery merupakan sebutan yang digunakan untuk menyebut sebuah tempat yang akan memproduksi atau menjual beragam baked goods. Dimulai dari roti hingga pastry. Anda akan bisa menemukan beragam produk fresh yang baru keluar dari oven di tempat ini. Sekarang, bakery juga dilengkapi dengan kafe sehingga kamu bisa menghabiskan waktu bersantai di tempat juga bisa diartikan sebagai sebuah kategori yang didalamnya mencakup produk-produk seperti roti atau beragam produk yang terbuat dari tepung, telur, ragi, dan air. Klangenan Bakery and Donut Toko Bakery di Bekasi

apa itu pastry dan bakery