Cara Membuat Soto Kikil: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. 2. Tuang air. Aduk rata. Masukkan kikil. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Rebus sampai matang. 3. Sajikan soto kikil bersama pelengkap. Baca Juga: Resep Soto Garut, Menu Makan Malam Sederhana yang Bisa Kita Buat Sendiri Langkah 1 Rebus kikil sapi, saya pake metode 5.30.5.7 jadi rebus kikil tambahkan 3 lembar daun salam dan 1 sdt garam. Rebus 5 menit ditutup rapat ya lalu matikan api, biarkan 30 lalu rebus lagi 7 menit lalu biarkan 30 biarkan agak dingin lalu potong potong. Sidihkan dulu. Langkah 2 Brilio.net - Soto biasanya disiram dengan kuah kuning yang terbuat dari kunyit. Selain itu soto juga berisi daging ayam, sapi, kubis, bihun, tomat, dan bawang goreng. Kuahnya yang hangat dan gurih memang pas disantap saat cuaca dingin. Cita rasa soto yang unik ini memang membuat ketagihan. Taburi daun bawang, bawang merah goreng, dan seledri. Soto kilil siap disajikan! Soto kikil sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi putih dan kerupuk. Kenyalnya kikil berpadu dengan gurihnya kuah soto yang kaya akan rempah bakal bikin kamu merem melek. Resep soto kikil di atas tentu sangat mudah sekali dibuat, ya! Disajikan dengan kuah santan kuning yang gurih dan aroma rempah yang khas, membuat soto ini menjadi hidangan yang menggugah selera. Berikut adalah resep soto kikil kuah kuning yang bisa kalian coba di rumah. Bahan-bahan. 500 gr kikil sapi; 5 lembar daun jeruk; 2 batang sereh, memarkan; 2 lembar daun salam; 2.5 L air; 400 ml santan kental; 2 sdm CHaX.

cara membuat soto kikil santan kuning